Les ambitions pour 2018 !


« la rémunération du travail de l’agriculteur, des cultures mieux entretenu, une présence plus importante sur la parcelle, le renforcement des liens avec l’association et ces membres », tel sont mes ambitions pour 2018.

Perceptives techniques :

Plein champs cultivé

Serre cultivée

Diversité cultivée

4000 m²

600 m²

40 espèces

  • + + : un travail du sol anticipé et continu pour maîtriser le chien dent
  • + + : Un meilleur entretien des haies (taille) et entretien des arbres fruitiers / petit fruit
  • + + : Plus de diversité (fraise, Plante Aromatique et Médicinale, rhubarbe, artichaut, ail, échalote…)

 

Perceptives récoltes :

Période de récolte

Nb de cueillettes

Prix de la part

Valeur marchande de la part

mai à décembre

32 (8 mois)

130,00 €

225 € soit 7 €/cueillette

  • + + : 2 mois de plus de récolte
  • + + : des cueillettes moyenne de 7 €/cueillette

 

Perceptives économiques :

Résultat de l’exercice

Rémunération des agriculteurs

Investissements*

3 000,00 €

13000 € net

5000 à 7000 €

* raccordement à l’eau agricole (estimation de 3000 à 5000 €), 2 ème Serre (1980 €)

  • + + : un budget de 39000 € suffisant pour rémunérer le travail de l’agriculteur

 

Perceptives sociales :

Temps de travail total

Jour de présence sur la parcelle (mini 1 pers)

2000 h (14 mois à 35h)

3 à 4 j/sem

  • + + : Une permanence le 1er samedi matin de chaque mois
  • + + : Une permanence le 3 mercredi après-midi de chaque mois

 

Après l’année 2017 d’observations où nous avons pu faire un premier bilan technique, économique et humain de ce nouveau modèle agricole, voici notre proposition pour 2018 :

  • La production sera divisée en 320 parts et chaque part à une valeur de 130 € pour un adulte et 65 € pour un enfant.

  • Une part aura une valeur marchande en magasin de 225 € soit une cueillette moyenne de 7 € par semaine. (valeur marchande en 2017 = 410 €)

Une proposition qui se veut plus équitable et durable pour l’agriculteur, plus adaptée et modulable pour toutes les tailles de foyers.

2017 vous a plu ? 2018 sera encore mieux ! Pour renouveler votre abonnement :
: https://lacueilletteduclosfremur.fr/pre-inscriptions-2018/